2021年のトレンドスイーツは台湾カステラ（3/6　メレンゲの気持ち（日本テレビ））

タピオカの次に流行るデザートのとして挙げられる台湾カステラ。

TVで紹介されて、ただいま大人気です。

日本の一号店は東京高円寺にある、新カステラ　さんです。

メニュー

オーソドックスなプレーンと生クリーム入りの2種類有ります。

プレーン　780円（税別）

生クリーム入りが　980円（税別）

お手軽に食べるなら

カップカステラ※店舗限定メニューというのもあります。

プレーン400円（税別）
月替わり500円（税別）
half＆half400円（税別）

通販もありますので、行けない方はお取り寄せで注文してみてはいかがでしょうか？

台湾カステラはふわふわな触感が決め手なのですが、

それは、生地にメレンゲをたっぷり入れ、オーブンで蒸し焼きにするからです。

カスティーラ冷凍台湾カステラ 300g (チーズ)

💟メレンゲの気持ち放送　

2021年3月6日
日テレのメレンゲの気持ちに放送された映像

NO 1 pic.twitter.com/6D5qbvAFf9
— 新カステラ (日本初台湾カステラsince2017) (@Shinkasutera) March 6, 2021