フキノトウ苦み成分「ペタシン」が、がん細胞の増殖と転移を抑制するようです。

ペタシンとは、日本由来の植物であるフキノトウに多く含まれる成分の一つであり、がん細胞の増殖と転移を抑制することが最近の研究で明らかになっています。
ペタシンは、これまでに知られている抗がん剤とは異なる化学構造を持ち、強い抗がん効果と安全性を鮮明にしていることが報告されています。
フキノトウ以外にも、セリ科の植物やパセリ、ニンジンなどにもペタシンが含まれていることが知られています。
ペタシンは、がん細胞の増殖や転移を抑制する作用があるため、がん治療において現在も注目されています。また、ペタシンを含むフキノトウなどの野菜を積極的に摂取することで、がん予防にも役立つようにされています。
ペタシンは、抗酸化作用も持つことが報告されており、老化や生活習慣病の予防にも役立つ可能性があります。
ペタシンが含まれるフキノトウは、春の山菜として知られており、旬の時期にはスーパーなどでも販売されています。また、フキノトウ以外にもペタシンを含む野菜を食べることで、健康に役立つことが期待されていますしています。
ペタシンを含む野菜を摂取する際には、アクが強いため、茹でたり軽く炒めたりすることで食べやすくなります。また、フキノトウ以外にも、パセリやニンジンなどにもペタシンが含まれているため、バランスの取れたダイニングすることが重要です。
ペタシンは、がん細胞の増殖や転移を抑制する効果があるため、がん治療においても注目されています。ことが期待されます。

参考文献: [1]フキノトウ苦み成分「ペタシン」がん抑制増殖・転移を阻害

[2]フキノトウの成分ががん細胞の増殖と転移を急激に強く抑制…

[3] 春を告げるふきのとう