透明感のすごい団子である。
柏屋つちや powered by BASE
柏屋つちやは、2020年9月に岐阜県大垣市で創業した菓子屋です。栗や柿、小豆、大豆など、日本のお菓子のルーツとされる「果子(かし)」を生かしたお菓子作りを目指しています。
作ったのは「柏屋つちや」という和菓子屋です。
残念ながら少数生産のためすぐに売り切れるようです。
見かけたらすぐに予約するか直接買いに行きましょう。
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